おにぎりあたためますか 5月20日

おにぎりあたためますか
5月20日『九州・薩摩 たべんしゃいツアー 第5夜』

指宿市では、サバの味噌汁で頂く小牧そばに一同びっくり！
そして南九州市・知覧町では、260年前の武家屋敷で、
薩摩の郷土料理を実食！
旅は２日目。
すでに３食を平らげ満腹状態の一行は再び鹿児島市へ。
この後、一体どんなフードファイトが待っているのか！？

～おにぎり号～
麻：鹿児島に戻ると言うことは、食べる物は...
重：おわぁ。。マジッすか！？えぇ！
洋：（笑）
麻：黒豚料理を！
洋：おぉ。来た。。
麻：しかもですね、わっぜぇか丼！
洋：え？
麻：鹿児島弁なんです。どう言う意味だと思いますか？
　　『わっぜぇか』。。
洋：その言葉の方言は、必ずあると。
麻：はい。あります。
洋：北海道でもそれは方言で使われる...
麻：もうお２人は、よく使ってますね！
洋：すごい丼！
麻：正解です。

知覧町を出発し１時間。鹿児島市に到着。
やって来たのは、うなぎ料理の『ふじ井』
果たして『わっぜぇか丼』とは、いかなる丼なのか！？

洋：書いてありますからねぇ。わっぜぇか丼って。。
　　おっ！来た来た！
☆：お待たせしまいした！
３人：はぁ。。。
洋：これ、今んとこ豚ですよ。
麻：そうですね。

～黒豚わっぜぇか丼とは？～
2004年、九州新幹線の開業をキッカケに町おこしの一環として
誕生した鹿児島県の新名物！『鹿児島特産の黒豚を使うこと』を
統一テーマに県内約40店それぞれがオリジナルメニューを開発！
こちらのお店『ふじ井』では、黒豚とうなぎがコラボレーション。

～実食～
洋：ん～うまい！
麻：おいしい！あぁ～そして私はもう見えてきましたよ！
　　ほら！うなぎさんが。
重：入ってますねぇ！
　　まったく違う味ですね！上の階と下の階と！
麻：やっぱり、わっぜぇか丼を作るにあたって、
　　色々と試行錯誤されたんですか？
☆：そうですね。黒豚のタレとうなぎのタレが一緒にならないように。
　　それで苦労したんですよ。
重：その為に、１回キャベツをはさんだりも...
☆：そう！さすが！
洋：わっぜぇか丼と言うのは、人間と動物との共存の問題も
　　十分に語れると思うのね！
　　やっぱその人間と動物の生活儀ってのが、最近重なってきてね、
　　それで家畜を食したりすることによって、どんどん外敵として、
　　動物になっているけど、このようにね（笑）住み分けることに
　　よって解決するわけでしょ（笑）
→また始まりました...（笑）
☆：素晴らしいコト言う！
　　さっき動物との共存をおっしゃったでしょ！素晴らしい！
重：えっ！そこ引っ掛かったんですか！？
麻：（笑）

重：うなぎだけで味わっちゃうよ。うな丼ですもん！
洋：うん。これ楽しい♪
重：うまい！
洋：見て下さいご主人！この彼の食べっぷりを！
　　君。。食べてるねぇ（笑）！
麻：食べてるねぇ！重さん！
重：あのね、止まらなかったわけ。
洋：もう、わっぜぇか丼のファンですよ。
重：なんか。わっぜぇか。。うまいですね。
洋：君さっき、まったくもう何も食べれませんって（笑）
～完食～

～おにぎり号～
洋：すごい量ですよ！男らしいですよ！
重：ものすっごい量ですよ。
麻：ご飯、結構ありましたからねぇ。
洋：まぁまぁ！でも戸次さんこの後、おそらく霧島まで移動でしょ。
重：いやぁ～１時間以上かかりますよ。
洋：１時間以上かかりますから、心配ないですよ。
重：だって今、鹿児島でしょ。で、ぐる～っと回りますから。
　　これ１時間あるでしょ。
洋：まぁ、ちょっと寝て大きくなりましょ。
麻：10分で着きます！
洋：はっはっはっは（笑）
重：ほっほほほ（笑）
麻：しかも頂くのはですね、『酒ずし』と言うお寿司です！
重：米！？
洋： （笑）
麻： （笑）

そうこうしている内に、目的地に到着。
訪れたのは、薩摩料理を伝承する老舗『熊襲亭（くまそてい）』
伝統料理・酒ずしを頂く前に、まずは鹿児島の郷土料理を！

麻：２日目のラストは、熊襲亭でごわす！
　　ご案内いただく女将です。
☆：ゆくさおさいじゃした。
洋：出た！
重：来ましたよ！
洋：全くわからない。
重：ようこそいらっしゃいました？
☆：ピンポンです♪
洋：まぁ他ないでしょ。
麻：まぁそうですよね。
洋：間違っても、何しに来やがったとかね、帽子取れコノヤロー
　　とか、言うわけじゃないですよ。
重：もう一度言ってみろ！てなわけない。
洋：ゆくさおさいじゃしたぁ。
☆：そうですね。
重：♪ゆくさおさいじゃしたぁ～♪
☆：わ！イイ声でございますね。よかにせだし！
洋：よか...
☆：おごじょ。 →麻美ちゃんのこと。
洋：よかにせというのは？
☆：ハンサム。
洋：よかおごじょって言うのは、食う女って意味ですか？
麻： （笑）
☆： （笑）キレイな女の人のこと！

～実食～
洋：すごいですねぇ。コースですかコレもう。
　　ラストでコースでごわす！
☆：まずは、きびなごのお刺身を酢味噌で。
麻：かわいらしい食感ですねぇ！
☆：いかがですか？
洋：おいしいは何て言うんですか？
☆：うまか。
洋：うまか。
重：まいう～でごわす！
☆：揚げ立てのさつま揚げ。
麻：さつま揚げですねぇ。やはり。
☆：これ、うちの自家製ですので。
洋：ん～すごい！僕のにはニンジンでしょうかね。
☆：ニンジン干してありますので、ちょっと甘いと思います。
重：ゴボウでした。
洋：あんたゴボウ？
麻：これが（黒豚の）とんこつ。
☆：はい。３時間位コトコト煮て、で黒砂糖とちょっと焼酎とお味噌で
　　味がついております。
　　もう箸でぱっと外れる位、柔らかく煮えております。
重：これはホロホロ山荘。
洋：ホ～ロホロホロ♪うまい！うまい！うまい！
麻：ん～柔らかい！
☆：黒豚のスペアリブでございます。
　　これはもう、タレ焼きになりますので、手でいって下さい。
洋：あ゛～うまい！
重：うまいなぁ～コレ！
麻：これはおいしいねぇ♪
重：ちょっとやっぱり甘めですね！味付けが。
☆：鹿児島は暑いお国がらですので、甘いのがご馳走なんですよ。
→この後も、地鶏のたたき、かつおの塩辛、さつま汁と頂きます。

こうして一行は、薩摩伝統の郷土料理を次々と堪能。
そして最後に400年の歴史があると言う、酒ずしが登場！

洋：来たよ！
麻：酒ずし来ましたか！
☆：鹿児島は男尊女卑で、昔は男性がすごく強くて、それでも女性が
　　お花見の時ぐらい飲みたい。お祝いの時ぐらい飲みたいので、
　　隠して甘いお酒が入ってます。
　　一升のご飯に一升の地酒って言う甘いお酒が入っています。
麻：一升のご飯に一升の地酒ですか！？
☆：ですから運転はできません。
洋：これ食べたら運転できないんだ！
麻：酔っ払うんだぁ。
　　甘めのお酒だから、最初に食べた感じはキツクお酒の味は
　　しないんですね（笑）
　　ちょっと気持ちイイ感じになってくるね！
洋：おぉっと、笑い出したよ！
　　これはそんなに、普段いっつも食べる料理ではないんですよね？
☆：酒ずしがあるってコトも、今の若い方は知らない。
洋：貴重な物を頂きましたよ！今日は。
重：ありがたい！
洋：熊襲亭では、予約無しでも大体食べれる？
☆：私が毎日作ってますので。
麻：女将が毎日作ってるんですか？コレ？
☆：これは女性のお料理なんですよ。
　　ほかの分は、もう料理長に任せてるんですけど。
　　酒ずしだけは。
洋：女将が？
☆：はい。私が大女将に教わって、今嫁が入って来ましたので、
　　私が今、嫁に特訓中です。
洋：まさに女性が受け継ぐ味なんですね！
麻：伝統の味なんですね！
洋：大奥みたいな感じでしょ！
☆：想像（味）とは、チョット違いますでしょ！
洋：いや、こんな感じかな。とは思いましたよ。
麻：（笑）
重：（笑）

怒涛の２日間が終了し、これまで９食を平らげた豚一家！
３日目の朝食は一体何なのかぁ！？

～おにぎり号～
麻：今朝は、ツルッといきます！
洋：おっ！
重：いいじゃないですか。
麻：鹿児島ラーメンを頂きます。
重：ラーメン。。朝から食うの？え！？
麻：はい。
スタッフ：（笑）
麻：朝食は、鹿児島ラーメンです。

と言うことで、本日の朝食は鹿児島ラーメン！
訪れたのは、行列覚悟の人気店『豚とろ』

麻：最終日の朝食は、鹿児島ラーメンです。
洋：ありがとうございます。
麻：鹿児島のラーメンの特徴の１つとして、こうやって漬物が
　　あるというのも特徴なんですって。
洋：へぇ。大根でございますか？
麻：大根の漬物。

～鹿児島ラーメン 豚とろ～
豚骨：鶏ガラを長時間煮込んだスープで麺は中太ストレート！
門外不出の秘伝味付けのチャーシューが絶品！！
麺のゆで加減・スープの濃さをお好みでオーダーできるのだ。

～実食～
洋：うわっ！うまそう！なまらうまそうじゃん！
麻：まずはスープから。
重：うわ！うまっ！なにぃ！？
洋：あ～あ...なまらウマイ！
　　しかもこの麺がちょっとやっぱり違いますねぇ。
麻：博多とはちょっと違いますね。
　　鹿児島ラーメンって言うと、大体こういう麺が多いんですか？
☆：中太麺が基本になります。
麻：うわ！もうこれ持った瞬間に崩れていきそうな！
重：すごいやわいのね！ →チャーシュー
麻：ん～！！！
重：なんか今、牛が一頭いましたね！？
洋：いましたね（笑）
麻：溶けました。
重：いや、もうトロトロですよ。溶けた。
麻：スープがしっかり取られているなって。
　　味の濃さがあるのに、非常に飲み口としては
　　アッサリしてますよね。
重：味は濃いけど、アッサリしてるんだよね。
洋：豚骨だけではないんでしたっけ？
☆：違います。豚骨、鶏ガラ、海鮮物。
麻：朝食でもイケちゃいますね！
洋：僕もう、昼もラーメンでイイですよ！
～完食～

～おにぎり号～
麻：私たちが頂いた鹿児島ラーメンは、中でもわりとこってりしている
　　方なんだそうですよ。
重：あれでこってり？
麻：そう。
重：まぁ豚で有名な土地でもありますし、
　　鶏で有名な所でもある！
麻：そうですね。
重：ダシ取り放題ですね！ラーメンにしてみたら！
洋：そうですね（笑）

麻：突然ですが！
　　ここでお２人に見て頂きたいモノがあります。
洋：見て頂きたいモノ！？
麻：はい。ある方からの報告です！
　　こちらご覧頂きましょう♪

鹿児島ロケ初日、鹿児島空港で合流した豚一家。
洋ちゃんと重ちゃんは東京から。そして麻美ちゃんは札幌から
向かったのだが、実は札幌出発直前にあの方たちが登場。
とある報告を受けていたのだ！

～おにぎり号～（VTRです。）
麻：ゲストにオクラホマの２人が来てくれましたぁ～♪
河：どうもぉ～よろしくお願いしまぁす。
藤：おはようございまぁーす。
河：今ちょっとオクラ『ホ』と『ハ』の間でしたね！
藤：微妙なとこでしたね。触りづらい微妙な感じでした。
河：さすがに結構長い間一緒にいるんで、
　　麻美さんも覚えて頂きたいんですけど。
麻：あんまり普段言わない言葉なんでね。
藤：そうでしょうけど（笑）

番組DVD 販売800枚を目標に行われえたDRIVE LIVE。
全国をめぐる旅が終わり、オクラホマから最終結果が報告！

河：では、DVD販売の記録はこちらです！
　　合計４７４枚！
麻：おぉ！
スタッフ：ぱらぱらの拍手
洋：（笑）
重：がんばった！
→洋さんと重ちゃんは、VTRを見ながらのコメントです。
河：ちょっと！なんっすかその拍手！
藤：すごい思いをして売って来たってのは、
　　ちゃんとお伝え下さいよ！
河：だから何か、還元がほしいんですよ！
　　その、これからまた北海道完全制覇の旅が復活しますよね。
麻：ヒッチハイクねぇ。
河：そこに何か、ご褒美とか頂けないかと！思ってます。
重：見返りがほしいんだね。
麻：まぁ、何らかの形で考えましょう。
　　ご褒美なのか？罰ゲームなのか？
河：何で罰ゲーム！！
　　正直言いましょうか？金額言いましょうか？売った金額！
藤：言ったれ！言ったれ！
河：２００万ですよ！２００万！
麻：それはスゴイ！！
河：そうでしょ！
藤：１週間で２００万円の売上げですから！
河：正直、HTB様から金壱分くらいあってもいいと思います。
麻：では今後、結果を待っていて下さい。
　　今日はありがとうございました！
藤：ありがとうございました！
河：まだ高速も乗っていませんよ！
～報告終了～

麻：と言う、オクラホマさんからの報告でした！
重：がんばった！（拍手）
洋：なるほどね。
重：ホントに頑張ったと思う！
洋：まぁ３人に１人が買ったと言うには、中々な実績だと思います。
　　そして１週間で確かに２００万の売上げを彼ら２人でやって来た
　　と言うのも評価に値する。と言うことで、どうですか？
　　彼らも北海道で絶景を見たら...歌ってもイイ！！と言う。

オクラホマへのご褒美は
『絶景を見たら歌ってもイイ権利！！』に決定！

洋：歌のコーナーの権利を彼らにも！
　　本編であるどうしても僕ばかりが、やっぱり歌ってて、
　　彼らもうらやましかったと思うんですよね！
　　歌ってる僕を見て！彼らも歌ってもイイ！
重：いやぁ、でも河野の歌とか聞いてみたいなぁ。
　　何歌うんだろうな、あいつ。
洋：ヒドイですよ！
　　あいつの蕾とか虫唾が走りますよ！
重：消えそうにぃ～♪
洋：きっと♪のところが。虫唾が走る！聞いてて。最悪です！
麻：まぁ、それはご褒美という意味で？
洋：もちろん！これ以上のご褒美ないでしょ！
　　みんなテレビで歌いたくてタレントになるんですから。
　　そうでしょ！？
麻：では、よろしいですか？
洋：はい。
麻：見事474枚のDVDを売ったオクラホマのお２人には、
　　絶景で歌を歌うという権利を差し上げます！
重：いっぱいあるぞ！
麻：おめでとうございます！お疲れ様でした。

復活！北海道完全制覇の旅！

藤：さぁ！DRIVE LIVEを終え、久しぶりに完全制覇の旅に
　　出発したいと思います！よっしゃぁ！
河：頑張って来て下さい。

久々に旅に出発！の前にHTBに立ち寄るオクラホマ！
DVD販売のご褒美を頂くため、鹿児島ロケから帰ってきた
麻美ちゃんのもとへ。

河：終わった？
麻：終わりましたリハーサル。
→麻美ちゃん、スキップのリハーサル中でした。

河：お願いしましたご褒美。
麻：はい。
河：決まったと。
藤：メッチャ楽しみにしてますから！
麻：いいですか？ここで発表しても。
スタッフ：ちょっと仕切り直して場所かえます。
河：マジッすか！
藤：引っ張りますねぇ！

ご褒美発表！

麻：では発表しましょう。
　　お２人へのご褒美はコチラです！
　　『絶景を見たら歌ってイイ権利！！』
藤：いらな～い！
河：いや！いらねぇ！
藤：まったくいらない！
河：えぇ、僕ホントにちょっと期待してましたよ！
　　お金なのか。。。
麻：いやぁ～どうしてそう現実的な事言うかなぁ。
　　夢がない！
河：なんかこう、交通...例えばバス何日乗り放題券とか。
　　車とか。。藤尾君！藤尾君？
藤：・・・
河：正直、この権利もらったでしょ。一発目のロケでしょ。
　　ゼッタイ歌わなアカンよ！
麻：大泉さんと重さんが、後輩の事を思って、この考えた意図。
藤：全然わかんないっす。
麻：いいですか。歌と言うのはサクセスの証なんですよ。
藤：あ。。わかんないです。
河：ごめんなさい。ちょっとわかんなかったです。
　　難しいよな。今の。
藤：深すぎたのか。。。
麻：歌を歌いたくて、こう人はタレントになるんだと。
河：いやいや。それは大泉さんとか重さんなんでしょ。
麻：と、大泉さんが言ってましたよ。
　　そして歌と言うのはサクセスの証です。
　　だから、これ以上のご褒美はナイ！と。
河：もう歌えるって時点で、成功してるんだと。
麻：そうです。
河：って言うことなんですって。

河：ま、これは頂くと言うことで、絶景を見たら歌ってイイ権利。
　　これをもって、まずはじゃあ藤尾君！
藤：ＯＫ！
河：旅に行って来て下さいよ。
藤：頑張ります！

と言うことで、北海道完全制覇の旅。藤尾編が再開！

今週はここまで♪
次週、鹿児島の旅ついに完結！いよいよ豚一家は桜島へ。
そして知られざるローカルフードが続々と登場。
来週もお楽しみに！！

おまけ
～女将からプレゼント～
☆：なんか鹿児島弁がすごく気に入って頂いてるので、
　　これはうちの大女将が。これ屋久杉で作ってるんです。
麻：えぇ！
☆：イイ香りしますでしょ。
洋：イイ香りがしますね。
重：イイ香り！
麻：ほんとだぁ！すごい！
☆：屋久杉のイイ香りを。
重：これは何に...使えばいいんでしょう？
☆：本読まれる時にはさんで頂いて。
重：しおり！
☆：で、熊襲亭で豚骨食べたなぁって思い出して頂ければ、
　　嬉しい限りでございます。
洋：あっ！僕には女将の電話番号が。
重：もういいわ！みんな書いてるわ！店の電話番号じゃ！
洋：店のですか？女将。ショックだな。
重：アホだろ！（笑）
麻：（笑）

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