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おにぎりあたためますか 6月3日 [おにぎりあたためますか]
おにぎりあたためますか
6月3日『徳島＆高知～四国完全制覇の旅～ 第1夜』
新シリーズスタート！今回はキャンピングカーでの旅以来、
2年ぶりとなる四国・徳島＆高知が舞台！
徳島＆高知を食べつくせ！四国完全制覇の旅！
～おにぎり号～
麻：徳島県にやってまいりました！
洋：おはようございます。
重：おはようございます。
洋：やってまいりましたねぇ～。
重：大泉、何？離すだけで全然･･･
洋：力が入らないから右手に。
重：グリップ！？
洋：だから真っ直ぐ飛ぶ。
麻：いや、あのね。まぁまぁわかりますけど。。
ゴルフ談義はここまでで！
もう、散々カメラが回る前にゴルフ談義されてましたけど。
オジサンですよ！もう！
重：待って！
ゴルフ＝オジサンってイメージはもう今古いんだよ！
洋：間違いだね！
重：全然古いんだよ！
洋：若い子はやってんだよ。
麻：イイですか？本題に入って。
重：これが本題じゃない！ゴルフが本題でしょ！
麻：おにぎりロケではゴルフはしません！
洋：おっと！
麻：チャンネル変えちゃいますよ！ゴルフ始めたら。
若い子達は！
洋：しかしオッサンはメッチャ見ますよ！
始まったねぇ～深夜に新しいゴルフ番組がぁ♪
イイんだよねぇ～案外アレがぁ♪
重の上達を俺は見守りたいねぇ♪
麻：イイですか？ゴルフの話は置いといて。
重：はい。
麻：徳島県にやってまいりましたが、
実は以前も徳島には来ております。
重：そうですね。
洋：そうでした。
麻：でも、前回はそんなにお店はまわってませんので、
今回バシッとまわります！
重：徳島から攻めてく？
麻：そうです！徳島から攻めていきまして今回は、
徳島＆高知の旅！
これで何と！四国完全制覇！となります。
重：すごいですねぇ。
麻：今回は、徳島から高知までず～っと横断します。
洋：これ、かかるよ。
→四国の北から南まで横断！
麻：ではまず、早速ですが１軒目のお店紹介してもよろしいですか？
洋：あぁ！
重：はい！
麻：１軒目はですね、まずは空港のすぐ近く徳島市へまいります。
徳島市で頂くのは... 『まめ玉』と言う食べ物です！
洋：まめ玉！？
重：まめ･･･
麻：ご存知でしょうか？
重：それは豆なの！？
麻：ちょっとヒント与えますと、まめ玉焼きの略称なんですね。
重：まめ玉焼き！？
麻：さぁ、まめ玉焼きと聞いて、どんな具材が入っているかと言うと
洋：あぁ！コンニャクとか！が、なんか入ったお好み焼きみたいな
感じじゃないんですか？
麻：おぉ～。
洋：まぁ、お好み焼きはそうでしょ！？多分ね。
何だか玉とか言いますもんね。お好み焼きと言えば。
麻：うんうん。
洋：まめが、何なのかって言うことか？コンニャクではない？
麻：違います！
重：豆じゃないの！？その名の通り。ビーンじゃないんだ！？
洋：ビーンじゃないんじゃないですか？
ビーンじゃないでしょ？
重：あぁ良かった！俺、豆キライだったんだよね！
麻：ま、豆です...。
洋：えぇ。。
重：マジでぇ。。
麻：お好み焼きにも関わらず、
甘く煮た金時豆が入ってるんです。
洋：かなり魅力が...グッと下がりましたけど。我々の中で。。
重：１食目ですよ。これ。お菓子じゃないの！？それ。
洋：お菓子でしょ！だから！
麻：お好み焼きだって言ってるじゃないですか！
洋：そりゃあ、甘い金時豆が入ってるんでしょ！？
麻：お好み焼きだって言ってるじゃないですか！
重：それにソースかけて食うの！？
徳島市内でのお好み焼き店では、必ずメニューになっていると言う
まめ玉！お好み焼きと金時豆のコラボレーション！
一体、どんな味わいなのか！？
訪れたのは『ニュー白馬』
麻：本日の１食目は、まめ玉でございます！
洋：いやぁ～。
重：入ってますねぇ～。
麻：まさしく入ってますね。
☆：自分のところで炊いてますから！
洋：お！甘い！
→１豆食べてみました。
麻：甘い甘い！よく食べますね。お弁当とかに入ってますねぇ。
洋：あぁ！ありますね！
これは、実にポピュラーなんですか？徳島では。
☆：徳島ではポピュラーですね。
麻：いやぁ～どんな味なんだぁ。。
～実食～
重：入れちゃいますよぉ。
→テーブルの鉄板にキジをいれます。
重：いや、不思議だよ！このお好み焼き！
金時豆入ってるよ！甘い香りするよ！
洋：ちょっと豆の匂いねぇ。
麻：そうですねぇ。
洋：とってもお店は人気店だそうで？
もう、徳島では知らない人がいないと言われましたよ。
ニュー白馬さんと言えば。。。
☆： （笑）照れるな！そんなに言われたら。
重：超人気店だそうで！
☆：あははは（笑）
洋：言えば言うだけ（笑）
重：ご主人は、豆が入ったお好み焼きと、そうでないお好み焼き
だったらどっちが好きですか？
☆：あぁ。。甘いのはもう...アカンようになったなぁ！
洋：やっぱ甘いんだな（笑）
麻：（笑）
重：（笑）
洋：たまに自分で作るのもイイですね！
重：大泉さん！お好み焼きにバカって書くのやめてくれる！？
しかも見えずらいし（笑）俺しかわからんし。方向的にも。
洋：（笑）
重：豆、入ってるんだもんなぁコレ。いるもんなぁ。
洋：いただきます！
重：どう？大泉さん？
洋： ...いやあのね...うん。。
いや！これね、マズくはナイですよ！
麻：豆が、火が通ることによって、
ちょっとホクッとした感じになるんです。
洋：甘い甘い。
重：甘いんですよ！
洋：これだから、虫歯の人ちょっとしみるかもね！
それぐらい甘い！
また来た時に金時豆を入れようか入れまいか..悩む感じ！
100％豆を入れて食いたいかってぇと、そうではないが、
なんかもう１回ぐらいあの味を食べてみたいなと思う。。
賛否両論な感じ！
麻：わかるわかる（笑）
その後、ご主人のオススメ徳島のブランド鶏肉
『阿波尾鶏』が登場！
歯ごたえとコクで人気を集める高級地鶏。いざ！実食！
洋：見るからに弾力がありそうな鶏ですねぇ。
阿波尾鶏でございます！
麻：うおぉー！すごい弾力！
洋：おぉ！うまい！すごい弾力だね。
重：これはうまい！あぁうまい！
阿波尾鶏とは？
徳島県の特産地鶏。歯ごたえが良く低脂肪！
肉の甘味とコクも程よく人気が高い高級地鶏なのだ！
麻：うわぁ！何ですか！？
重：何！？今度！？
洋：あら！？
☆：もう入らんだろう（笑）まぁまぁサービスだ！
これも豆入れといたからな！
洋：あのぉ。。豆を入れてって僕言いましたっけ？
→金時豆入りの焼きそばをサービス。
重：豆。。入ってるんだぁ（笑）
～おにぎり号～
洋：食べましたよ！１軒目から！
麻：うん。いっちゃいました。
洋：これは。。２件目がね、どれ位で着くのかと言うのは、
僕らにとってね。。
重：重要！
麻：次のお店まで...
言うのならばですよ、２時間ほど移動します！
洋：え！？
麻：ただですよ、この２時間の間にテイクアウトをしつつしつつ、
行こうと言うことですよ！
重：あ！テイクアウトは、何？２件ってこと？
しつつしつつじゃないの？
麻：しつつしつつしつつ行こうかと。
重：３件！？（笑）
徳島市を出発し、ＮＥＸＴステージまで２時間！
移動の時間を使って、徳島ローカルフード怒涛の３連発！
洋：大体なんかね、あんまりテイクアウトでさっぱりって言う
イメージないんだよね！
麻：まぁ、ないですね。
洋：テイクアウトってわりとコッテリしてるイメージだね。
麻：フィッシュカツと言う有名なローカルフードがあるのを
ご存知でしょうか？
重：揚げ物？
麻：はい。
重：ソース付けて食う？
麻：ソース・マヨネーズを付けて食べたり、
お好み焼きに入れたりもするらしいですよ！
重：なるほどね。何でもお好み焼きに入れるって言う
土地柄ではないよね！？
そう言うわけじゃないんだよね？
洋：こないだ、何でも特産品を豚に食べさせるって言う県、
ありましたけどね！
重：鹿児島、そうでしたね（笑）
徳島ローカルフードその１、フィッシュカツ！
徳島ではポピュラーなおかずの定番。
元祖のお店『津久司蒲鉾』でテイクアウト。
麻：スゴイですよ！（笑）
洋：どうしました？
重：商品を見て笑ってる。。
麻：こんなにフィッシュカツが...はっは（笑）
何枚買って来たのって言う（笑）
→ビニール袋に大きなフィッシュカツが１０枚も！
洋：これあの、今んとこ視聴者には味噌に見えてると思うよ！
重：そうだね。
洋：コッテリ中のコッテリですよ！よくもこんなに衣、
付けはったね！っちゅう。。
麻：どうぞ！
洋：なんかフィッシュカツマンみたいになってるよ！
ちょっとウォーズマンみたいだもん。
顔書きたいなそこに。
→重ちゃん、フィッシュカツを顔の前に（かなり大きいです。）
麻：いただきまーす！
重：カレー風味！
洋：すごい駄菓子だこれは！
フィッシュカツ！おもしろい！
麻：ぐっとお腹にきますね。
麻：続いてのテイクアウトは...豚まんじゅうです！（笑）
重：おぉ！今んとこいいっすよ大泉さん！
洋：そうでしょ？
重：テイクアウトのコッテリの法則！
洋：テイクアウトってコッテリだから。
徳島ローカルフードその２、肉汁たっぷりの豚まんじゅう！
リピーターが後をたたないと言う超人気の１品を実食！
『西崎ブロイラー』さんでテイクアウト。
洋：こちらが豚まん。
あちらのお店で１日３００個出るそうです！
麻：おぉ！
洋：ところどころに、肉汁が染み出てます！
重：あぁ、出てますね！
麻：おいしそう♪
洋：そして肉の香りが素晴らしい！
あぁ、見て下さい戸次さん！
カメラマンが食いついてますねぇ！
重：（笑）
麻：（笑）
洋：振り向いたその顔がすごいですねぇ！
ものすごい食いつきで、こっちを見てます！
重：後であげるから（笑）
洋：こ～れは食べたいな！って顔してますね。
麻：いただいまーす！
重：肉汁のこのね、なんですか･･･
麻：ズズズッ･･･
洋：ズズズッ･･･
重：映ってないんですよ、君達！
→後部座席のシートで食べる姿が隠れちゃってます。
重：わかる？この染み出っぷり（肉汁の）
→カメラに見せてくれてます。
麻：スゴイ肉汁！
洋：うまいねコレ！
麻：あっつい！火傷しますよ火傷！
洋：うまいわ確かに！これは売れる！
麻：＄△☆※△！！
重：これは小龍包並に肉汁が出ます。
洋：なんかもう隣の人（麻美ちゃん）、
食べてんだか吐いてんだか
分からない音を出してる！＄△☆※△･･･
麻： （笑）あっつい！
洋：＄△☆※△とか言うのやめて下さい（笑）
麻：続いてのテイクアウト、発表いたしましょう！
重：よいしょぉ！なんでげしょう！
麻：テイクアウトその３、ちくわまんじゅうです！
洋：はぁ。。まんじゅう押しでございますね。
麻：見た目がちくわそっくりのおまんじゅう。
ちくわではないと言うことですね。
徳島ローカルフードその３、ちくわまんじゅう！
竹串に巻いて炭火で焼き上げるこだわり。果たして！？
『八ッ橋製菓』さんでテイクアウト。
重：果たしてどれ位、チクワに似ているのか？
麻：はい。
重：これはもうね、酔っ払ってなくったってチクワだと思いますわ。
ほれ！
→似てる！！
洋：こんなん、しし丸ほっときませんよ！
重：内側にあんこですね。
麻：意外と軽いですね！
重：これはね、ほんとチクワだと思って食ったらエライ目にあう！
ただ、コレ自体がうまいな！
麻：おいしい♪
重：見た目は１００％チクワですよコレ！
こうして、ローカルフード３連発をクリア！
ＮＥＸＴステージは一体何なのか！？
麻：私たちが食べたことの無いモノを食べます！
重：そりゃいっぱいありますよ！木の根っことかね。石ころとか。
食べたことのないモノはいっぱいある！
麻：貝と言っておきましょう！
この貝の身はどんな...
重：ホラ貝！
麻：そこまで大きくない。
重：あぁ。。違うかぁ。
洋：つまり貝としては知ってるけれど、食べたことなかったな。
みたいな貝ってことですよね。
麻：うん。そんなの食べられるのかい（貝）？と思いましたね。
スタッフ： （笑）
麻：食べ物としてではなく...非常に高価な物として...
洋：真珠！！はい、ありがとうございます。
麻：そう！真珠貝をいただきます。
重：それはあの...たまに入ってるんですか？
麻：いやいやいや（笑）
重：お客さんラッキーだったね！みたいな。
麻：それはないでしょ（笑）
徳島市を出発し６０キロ南下。
一行はウミガメの産卵地としても有名な
海部郡美波町に到着。
訪れたのは『真珠貝料理 浜作』
麻：今日は海が荒れていますねぇ～。
台風の影響です。
洋： ♪波のぉ～谷間にぃ～
重：思わず歌が！
麻：浜作さんと言うところにやってきました。
洋：いやぁ、素晴らしいロケーションですね！
☆：よろしいでしょお！
ここはね、天然記念物のアカウミガメが上陸してきまして、
それで、子ガメになったらフロリダの方に行きまして、
で、あっちで大きくなってもう一回帰ってきます。
洋：こっからフロリダまでカメが泳ぐんですか？
☆：泳ぐんです。
麻：多い時で大体カメは何匹ぐらい...
☆：昔、私が小さかった時は、250～300匹はあがってました！
麻：えぇ！
☆：夕方５時・６時あがっとって、それでカメの甲羅の上に砂かけて、
磨くんですよ。したら黒光りになるんですよ。
今は太い（ご主人が）ですけど、昔小さかったので
乗せてもらって海に行ったことありますけど。。
重：本当ですか！？
☆：浦島太郎さんの気分になりまして。
重：本当ですか！小さい時に？
うわっ！ダメだ。なまらうらやましい！
麻：本当に乗ったんですか！
☆：乗ってました。うちのオヤジが初代の奸臣やったんですよ。
そん時に、カメでも...カメって皆さんどの位のカメやと
思ってはります？
麻：この位。。。
→肩幅より少し大きめかな？
☆：あのね、頭がこの位ありますね。
→肩幅弱くらいかしら。。
洋：頭がそれぐらい！？で、甲羅でこのくらい。。
麻：このテーブルぐらい！？
→４人座る用なので、結構大きいです。
☆：そうです！
重：えぇ！！
麻：乗れますね！
洋：それに乗って。。
☆：えぇ。帰ったことあります。（海に？）
洋：ドコに帰ったんですか！？
☆：海ぼうずと一緒ですから（笑）
～実食～
洋：すごいですねぇ～。
こう言うものが食べたかった！まさに！
→その名も龍宮丼！！
麻：何種衣類の魚介が。。
☆：大体、２０～２５種類ぐらいですね。
れんげと箸とで、そっから混ぜて下さい。
洋：これは何ちゅうエビですか？
麻：初めて見る。このエビ。
洋：我々、北海道人からしてみたら、お目にかかれない。
☆：スキャンピーと言いましてね。
麻：スキャンピー！
重：そんな可愛く（笑）しかも外国ちっくな名前なんですか。
☆：そうなんです。
重：スキャンピー！（笑）
☆：まんべんなく混ぜてください。
洋：まんべんなくコレを！こんなにキレイなのに！
麻：大胆にいっちゃっていいですか？
☆：目に焼き付けたら、もうどんどんやってください。
洋：うぉー！うまそう！超楽しい♪
だってこんなドンブリをさ、
レンゲで食うってあんまいナイぜ！
重：ないね。
洋：いただきます。うまぁーいっ！！
麻：んー！おいしい！
☆：それが真珠貝の醤油漬けです。
→小さな愛らしい貝です。
重：うまいっ！
洋：コリってますね。
☆：で、ご飯炊くときには真珠の粉末があるんですけど、
それを入れて炊いてます。
重：これも真珠貝ですね。ご主人。
☆：そうですそうです。
→真珠貝の串焼き。
☆：味噌漬けと醤油漬けにしてます。
重：ものスゴイ弾力です！すでに。
麻：ホタテの貝柱なんかとは、全然ちがいますね！
歯ごたえが。スゴク弾力があって。
貝らしくないと言うか。。
☆：違いますでしょ！
噛んでいったら、だんだんとうま味が出るでしょ。
麻：出ますねぇ。
重：おっ！コレが真珠貝！？
→ご主人が見せてくれました。
白蝶貝：直径が１～１.５㎝。金色の真珠。
黒蝶貝：黒真珠。マベパールと言う半円の真珠。
重：これで１個の貝から、これしか取れないんですねぇ。
☆：お肌ツルツルになりますよ！
麻：ですか！おいしい♪
洋：このエビ、ウマイよ！
重：いま真珠の貝柱じゃないの！？話題は（笑）
麻：（笑）
今週はここまで～♪
次週豚一家は高知へ突入！未知なるご当地グルメのオンパレード。
来週もお楽しみにぃ！
おまけ
～洋ちゃんの密談集～
麻：僕の性の目覚めはテレビの明智小五郎シリーズでしたねぇ。
洋：こらこら麻美ちゃん。
麻：そうなんですか、大泉さん。。
洋：もうＶＴＲが回ってすよ！いつまで本を読んで･･･
おっとぉ！！なぁ～るほど♪この本じゃ読んじゃうわけだ！
スタッフ：（笑）
→麻美ちゃん『夢の中まで語りたい』を読んでいました。
洋：と言うわけでございましてですね。。
重：あのね！通販番組じゃないんだから！
もっと気持ち込めてやってくれよ！
洋：作家の松久淳さんと、ずっと雑誌のananってありますね、
あれで対談しておりまして、その対談がまとまった本で
ございますね。
重：性の目覚め。エッチな青春映画。マサイ族の奇跡。
洋：気になる対談ですねぇ。
私の写真なんかもあります。
麻：写真も入ってるんですか！？
重：挿絵代わりに、大泉さんの写真が。
洋：麻美が今、本、偶然読んでたもんだから、ビックリした俺。
麻：（笑）
洋：俺が出てるって知らないで買ったみたいよ。フラッと。
シゲちゃん、豆がキライなのかぁ('-'*)
私は長ネギ（薬味ならOK）と玉ねぎ（洋食の玉ねぎはOK）が
キライだなあ～(笑)←どうでもいい情報でした(笑)
by 青＆緑 (2008-06-11 15:11)
＞青＆緑さん♪
私も長ネギと玉ねぎ。。ダメです(*´；ェ；`*) うぅ・・
特にナマだと。。厳しいです（：：）
豆がキライって。。
なんとなく重ちゃんっぽいですよね。。
あまり食べられなくても困らないような。。（笑）
おにぎりチームは、今年も食べまくってますね！
私も、おいしいもの巡りしたいなぁ。。((´∀`*))♪
by asshi (2008-06-12 11:13)